Gyvensenos įgūdžių programos dalyviai gilino sveikos mitybos žinias
Gyvensenos įgūdžių programa skirta vyresnio amžiaus žmonėms, socialiai pažeidžiamiems gyventojams bei visiems, kurie siekia geriau suprasti sveikatos stiprinimo principus ir pritaikyti juos kasdieniame gyvenime. Programa orientuota į praktinių žinių ir įgūdžių ugdymą, padedantį išsaugoti gerą savijautą, energiją bei savarankiškumą. Ypatingas dėmesys skiriamas žmonėms, susiduriantiems su lėtinėmis neinfekcinėmis ligomis ar jų rizikos veiksniais – padidėjusiu kraujospūdžiu, cholesterolio sutrikimais, širdies ir kraujagyslių ligomis, cukriniu diabetu bei kitais sveikatos iššūkiais. Užsiėmimų metu dalyviai mokosi ne tik teorinių sveikos mitybos ir gyvensenos pagrindų, bet ir praktiškai išbando paprastus, saugius bei lengvai kasdienybėje pritaikomus sprendimus.
Gegužės 21 dieną gyvensenos įgūdžių programos dalyviai susitiko praktiniuose sveikos mitybos mokymuose, kuriuos vedė gyvensenos medicinos specialistė Kristina Dudė. Užsiėmimai vyko Lietuvos aklųjų ir silpnaregių sąjungos Pasvalio rajono filiale ir Pasvalio r. sav. visuomenės sveikatos biure. Mokymų metu dalyviai susipažino su subalansuotos mitybos principais, aptarė svarbiausias maistines medžiagas ir jų reikšmę organizmui, diskutavo apie dažniausiai pasitaikančias mitybos klaidas bei būdus jų išvengti. Taip pat buvo kalbama apie maisto produktų pasirinkimą, valgiaraščio planavimą ir tai, kaip nedideli kasdieniai pokyčiai gali turėti ilgalaikės naudos sveikatai.
Praktinėje mokymų dalyje dalyviai kartu ruošė penkis sveikatai palankius patiekalus ir vėliau juos degustavo. Ant bendro stalo puikavosi chia pudingas su aguonų pienu, avižiniai vafliai su saldintų mėlynių ir kokosų kremo padažu, sėklų bei pilno grūdo speltos miltų duona su meškinio česnako užtepėle, Bernardino kiaušinienė bei raugintų kopūstų ir avinžirnių salotos su tahini padažu. Gaminimo metu buvo aptariama kiekvieno ingrediento maistinė vertė ir nauda organizmui – kalbėta apie baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralinių medžiagų bei gerųjų riebalų svarbą kasdienėje mityboje. Dalyviai sužinojo, kuo vertingi pilno grūdo produktai, sėklos, ankštinės kultūros, raugintos daržovės bei augalinės kilmės produktai, kaip jie prisideda prie geresnės virškinimo sistemos veiklos, ilgesnio sotumo jausmo, stabilesnio gliukozės kiekio kraujyje ir bendros organizmo gerovės.
Jauki ir draugiška atmosfera skatino dalyvius dalintis savo patirtimi, užduoti klausimus ir ieškoti sprendimų, kuriuos būtų lengva pritaikyti kasdienėje rutinoje. Užsiėmimo pabaigoje visi kartu degustavo pagamintus patiekalus, aptarė jų skonines savybes bei galimybes šiuos receptus pritaikyti savo namuose. Šie susitikimai ne tik suteikia naudingų žinių apie sveiką gyvenseną, bet ir skatina bendruomeniškumą, tarpusavio palaikymą bei motyvuoja rūpintis savo sveikata.
Projektas įgyvendinamas pagal Gyvensenos įgūdžių stiprinimo programą, kurią organizuoja Pasvalio rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras. Programa bendrai finansuojama Europos Sąjungos lėšomis.
Naujos grupės bus formuojamos rugsėjo mėnesį.
📞 Tel. (0 451) 20131
📧 k.armonaviciute@gmail.com
Dalyvavimas nemokamas.
